Antep Fıstığı

Antep fıstığı içerisinden kaliteli olanları özel yöntemlerle seçilir. Seçilen bu fıstıkların içerisindeki kör, boş ve ufak olanları tekrar ayrılır.
Elde edilen 8.5 kalibre açık renkli ve dolgun fıstıklar, salamura edilmeden az tuzlu (%3) olarak döner tavalarda tavlanır.

Bu yöntemle fıstığa yabancı madde karışmaz ve tuz oranı minimum seviyede olduğu için dili tahriş etmez.. Yani tuz değil, fıstık satın alırsınız.
Hijyenik ortamlarda paketlenerek satışa sunulur.

Antep fıstığının faydaları:

• Atatürk Ãœniversitesi ve Türk Fizyolojik Bilimler DerneÄŸi tarafından düzenlenen 34. Fizyoloji Kongresinde sunulan “Antep fıstığının genç saÄŸlıklı erkeklerde lipid parametreleri ve oksidatif durum üzerine etkileriâ€� konulu bildiride, Antep fıstığının damar tıkanıklığını önleyici etkisi olduÄŸu belirtilirken, bu etkinin cevizden daha fazla olduÄŸu da vurgulandı.
• Antep fıstığının kötü kolesterol olarak isimlendirilen LDL’yi düşürdüğü ayrıca insan vücuduna zararlı toksinleri engelleyen antioksidan miktarını artırdığı da belgelendi.
• Antep Fıstığı, ince bağırsakta glikoz emilimini azaltır ve kan ÅŸekerinin yükselmesini önler: Bu bakımdan ÅŸeker hastalarına fıstık yemeleri öğütlenir.
• Antep Fıstığı, yapısındaki doymamış yaÄŸ oranının yüksekliÄŸiyle kan ÅŸekerinin yükselmesi riskini azaltır.
• Kolesterol içermediÄŸi gibi, kandaki kolesterol düzeyini düşürücü etkisi de vardır: Böylece koroner kalp yetmezliÄŸi riskini azaltır.
• karaciÄŸerdeki yaÄŸlanmayı önler ve kan ÅŸekerini düşürür. İçeriÄŸindeki fosfor ve demir, çocuklarda zekâ geliÅŸimine katkıda bulunur
• Antep Fıstığı’nın afrodizyak etkileri de vardır
  
  Mesela 100 gram Antep Fıstığında:
• 0 kolesterol 
• 500 mg fosfor,
• 1020 mg potasyum,
• 136 mg kalsiyum,
• 158 mg magnezyum,
• 5.2 mg vitamin E,
• 7 mg C vitamini,
• 0.20 mg B 2 vitamini,
• 1.45 mg nikotinamide bulunmaktadır

Özellikleri :

• Özel seçilmiÅŸ iri tanelidir.
• Az tuzludur.
• KavrulmuÅŸtur.
• AÄŸaçta iken çıtlamıştır.
• Yazın güneÅŸinde kuruduÄŸu için % 98 kurudur.
• 8.5 kalibredir.
   
  ÃœRÃœN BÄ°LGÄ°LERÄ°
  Miktar : 1000 gr. (± 10 gr.)
  Yurdışına Satış : Yok. 

m:**